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KatharinaGamal
New PostErstellt: 19.05.04, 00:33     Betreff: Suche: Rezept zur Vorspeise "Silq" (libanesisch) Antwort mit Zitat  
Hallo,
ich suche das Rezept zu der libanesischen Vorspeise "Silq".
Silq ist gedünsteter Mangold mit Tator und Olivenöl. Tator ist Sesamsauce aus Tehina und Zitronensaft.
Das hatte echt super geschmeckt, und vielleicht weiß ja zufällig jemand, wie man dieses zubereitet.

Auf jeden Fall schonmal vielen Dank im Voraus
Gruß Katharina

P.S.: Das Restaurant heißt MESA und liegt in Berlin-Wilmersdorf.
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